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| 品牌 | dingzheng/鼎正 | 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
|---|---|---|---|
| 容积 | 200-600L | 锅体直径 | 1200mm |
| 功率 | 18kw | 外形尺寸 | 2300mm |
| 加热方式 | 电 | 转速 | 50r/min |
全球网赌十大平台黑芝麻糊行星夹层炒锅先容：
电磁行星搅拌夹层锅分为全球网赌十大平台，半自动行星搅拌夹层锅，从加热方式上又分为电加热，电磁加热，燃气加热，蒸汽加热行星搅拌夹层锅。配有自动出料和半自动出料系统可以选择。锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体；加热方式可采用蒸汽、液化气等形式；行星搅拌即搅拌系统自转公转相结合，传动设计合理，保证锅内无任何搅拌盲点，是新兴的搅拌装置。该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，本产品以电加热为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为食品级不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
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行星搅拌炒锅广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。
行星炒锅热源可以用电加热，燃气加热，主要用于炒制火锅底料，辣椒酱，月饼馅料，
豆沙，以及大型食堂炒菜用，该设备翻炒效果好不会糊底可以猛火炒制，能大大提高生产
效率降低劳动强度。