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| 品牌 | 其他品牌 | 容积 | 15L |
|---|---|---|---|
| 功率 | 1.3kw | 电源电压 | 380v |
| 滚揉转数 | 7rpm | 真空度 | 8kPa |
| 外形尺寸 | 850-310-620mm | 重量 | 60kg |
DZ-100不锈钢变频真空滚揉机
是容量50-1000L系列产品，用户可根据产量，选择容量50L、100L、200L、300L、500L、600L、800L、900L、1000L中的任何一种机构。
具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
DZ-100不锈钢变频真空滚揉机
使用可得到以下效果:
1．使腌制液在原料肉内均匀吸取
2．增强肉的结合力，提高肉的弹性
3．保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
4．增加保水性，提高出品率
5．提高产品的柔嫩性和结构稳定
结构：
1.四周都有散热窗，保证真空泵及电器运转过程中散热迅速，而且四周散热窗都可以单独拆卸，便于清洁养护设。
2.发货时木箱包装，正规连锁物流出货，更好的保证货物的安全，发货之日起，货物的全部资料客户可以登陆物流企业的进行查询。
3.滚筒采用特殊角度处理，保证工作的时候大气压力作用在真空室上面受力面小，不会变。
4.具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。