品牌 | dingzheng/鼎正 | 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
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搅拌功率 | 2.2kw | 外形尺寸 | 2300/1640/1900mm |
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翻转功率 | 2.2kw | 加热方式 | 蒸汽 |
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锅体直径 | 1200mm | 转速 | 500r/min |
DZ-100不锈钢全球网赌十大平台行星搅拌炒锅
该系列产品采用不锈钢锅体,凡与食品接触的零部件均采用不锈钢材料制造并进行抛光处理;搅拌系统采用自转公转相结合的方式其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌死点。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力;采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
牛肉酱炒锅主要规格及技术参数
自动型
锅体容积
/L
锅体直径
/mm
电机功率
/KW
转速/min
搅拌形式
起臂
/翻锅形式
加热形式
200L
φ900
0.75+1.5
20-39
行星/刮底
自动/液压
蒸气
燃气
300L
φ1000
0.75+1.5
20-39
行星/刮底
自动/液压
蒸气
燃气
400L
φ1100
0.75+2.2
20-39
行星/刮底
自动/液压
蒸气
燃气
手动型
锅体容积
/L
锅体直径
/mm
电机功率
/KW
转速/min
搅拌形式
起臂
/翻锅形式
加热形式
50L
Φ600
1.1
20-39
行星/刮底
手动/蜗轮
蜗杆
蒸气
燃气
200L
φ900
1.5
20-39
行星/刮底
手动/蜗轮
蜗杆
蒸气
燃气
300L
φ1000
1.5
20-39
行星/刮底
手动/蜗轮
蜗杆
蒸气
燃气
400L
φ1100
2.2
20-39
行星/刮底
手动/蜗轮
蜗杆
蒸气
燃气
DZ-100不锈钢全球网赌十大平台行星搅拌炒锅
主要结构
该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌臂、锅体翻转系统等组成。
锅体:是由大吨位压力机冲压而成产自国内著名日本独资封头厂。
架体:是由方管及板料焊接而成,架体是承受及固定锅体、搅拌系统、传动装置、搅拌臂及液压等系统的作用。
搅拌系统:是由搅拌臂和耐磨耐高温四氟材料组成。
加热系统:由燃气式和蒸汽式两种类型,燃气式是由华邦特制燃烧嘴及燃气管组成。
调速传动装置:调速器采用无级变频调速器,减速机采用国内减速机.
锅体翻转系统:自动型由液压站,油缸组成,液压站关键部件为中国台湾产;手动型由蜗轮蜗杆组成。
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