品牌 | dingzheng/鼎正 | 控制方式 | 电气自控型 |
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罐体结构 | 上下罐全球网赌十大平台 | 杀菌方式 | 蒸汽全球网赌十大平台 |
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材质 | 全不锈钢 | 工作压力 | 0.2Mpa |
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内径 | 500mm | 功率 | 18kw |
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盘子数量 | 4个 | 杀菌温度 | 112℃ |
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外形尺寸 | 500*1000mm | 重量 | 500kg |
海鲜高温杀菌鱼子酱灭菌锅



全球网赌十大平台的常用型号尺寸有DN700-1000、DN900-1800、DN1200-2000、DN1200-3600MM等,本企业可根据客户实际加工要求定制全球网赌十大平台直径和长度尺寸
全球网赌十大平台是高温高压的密闭容器,由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
高温全球网赌十大平台主要目的:完成杀菌任务,钝化酶的活性,尽可能保持食品原有的品质,煮熟某些食品,增加肉品的风味。最主要的是杀菌完的熟食品可以延长食品的保质期。
用于罐头、饮料、马口铁罐头、金针菇、玉米、鸭蛋、竹笋、杏仁露、粽子、蘑菇罐头、八宝粥、鸡蛋干、豆腐干、肉酱罐头、鱼罐头、肉制品包装袋、豆制品、等产品。
适应范围:
塑料容器:PP瓶,HDPE瓶;软包装:铝箔袋,高温蒸煮袋,含气包装。
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简单的说就是在任意温度停留任意时间,特别是针对大包装的食品,如烧鸡,猪蹄等,这些食品体积大,直线式升温可能外部温度达到120度了,内部才几十度,没法满足杀菌要求,应根据不同食品对灭菌条件的要求,设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段加热的杀菌方式,使每一种杀菌物料在佳状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确度为±1.0℃。