品牌 | dingzheng/鼎正 | 控制方式 | 电脑半自动控制型 |
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罐体结构 | 上下罐全球网赌十大平台 | 杀菌方式 | 蒸汽全球网赌十大平台 |
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材质 | 全不锈钢 | 工作压力 | 0.2Mpa |
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内径 | 500mm | 功率 | 12kw |
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盘子数量 | 3个 | 杀菌温度 | 118℃ |
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外形尺寸 | 500/1000mm | 重量 | 300kg |
电加热锅炉菌包半自动杀菌釜



水浴式全球网赌十大平台是通过直接注入蒸汽,使热水罐的水升温到预定温度,然后注入工艺罐
,同时使锅内的工艺用水不断循环,并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了杀
菌时间,提高工作效率。杀菌的工艺水可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力
的消耗,降低了生产成本。 本产品广泛适用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲
食品等的生产加工以及农副产品的深加工。
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一、食品全球网赌十大平台的作用:
双层式全球网赌十大平台,其作用是使食品等在密闭的环境下,接受升温、保温、降温三个过程,
对食品进行高温短时间杀菌或灭菌,既杀灭食品中可能的致病菌,又保持食品的重要营
养成份及食品的色香味不受损害。并配有压缩空气管系,以压缩空气的反压力作用,确
保产品在灭菌后的包装使用要求,为延长食品的保存期。
在罐藏和包装食品高温杀菌工作过程中,杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌,此种菌能
产生对人体造成致命伤害的毒素,在121℃环境中三分将钟将失去生物
活性,在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然,温度越高,该病菌存活时间越短。
经科学检测,在121℃时杀菌较为适宜,此时包装物有很好的耐热性,而且食品口感也较为良好。
121℃杀菌时,食品中心F值达到4,食品中就不会检测出肉毒芽孢螺旋杆菌,达到了商业无菌的要求。
二、全球网赌十大平台的分类:
1、加热方式
电加热、蒸汽加热、电汽两用
2、罐体结构
单层、双层、双锅并联、两锅一罐
3、杀菌方式
水浴式灭菌、蒸汽式灭菌、喷淋式灭菌
4、控制系统
半自动控制、全球网赌十大平台控制
三、双层全球网赌十大平台杀菌特点:
1.升温速度快。
2.温度控制准确、热分布均匀。
3.可以全部回收杀菌用水。
4.可实现全球网赌十大平台、半自动控制。
5.特别适用于大包装产品。
6.节能型全球网赌十大平台(提前把杀菌用水的温度升至所需温度,节约时间)