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| 品牌 | dingzheng/鼎正 | 控制方式 | 电脑自控型 |
|---|---|---|---|
| 罐体结构 | 上下罐全球网赌十大平台 | 杀菌方式 | 蒸汽全球网赌十大平台 |
| 材质 | 全不锈钢 | 工作压力 | 0.2Mpa |
| 内径 | 700mm | 功率 | 18kw |
| 盘子数量 | 6个 | 杀菌温度 | 120℃ |
| 外形尺寸 | 700*1200mm | 重量 | 500kg |
肉制品火腿杀菌釜
选用电加热蒸汽两用杀菌，节能效果好，生产力高，温度显示自动控制，调节范围广，控制精度高，耐腐消声，清洗方便等优点，广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
a、均一的水流交换方式，温度均一，*;
杀菌槽里的水缓慢有序的流动，保证了全球网赌十大平台内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，使托盘内的不同位置的包装食品杀菌均匀，杜绝了杀菌死角，同时使产品的保质期更加稳定和长久。
b、高温短时间灭菌;
本机采用双罐热水循环进行杀菌，杀菌模式先将热水加热到要求温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。
c、杀菌精度高
本机采用先进技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，杀菌过程中对温度、压力、杀菌时间自动控制，温度精确。
肉制品火腿杀菌釜
1、肉类全球网赌十大平台 高温高压 机器间接加热间接冷却，冷却水与工艺用水不接触，避免了食品的二次污染，无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。
2、减少蒸汽消耗，蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行混合，提高升温降温的速度。
3、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。
4、水从不同角度喷射，蒸汽、空气和水混合对流，形成很好的温度分布。
5、少量的工艺用水快速循环，快速达到预定杀菌温度。
6、釜内配备四支可移动温度传感探头，可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况，随时了解热穿透（温度从食品表面到达食品几何中心的时间）。
7、压力很好的控制，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，使产品包装的变形度达到低，特别适合含气包装的产品。
8、工艺用水预热系统可确保保温、热填充的产品得到持续的升温过程。
9、杀菌用水采用软化水避免工艺用水水质问题造成外包装点无污垢。
10、节约安装空间，方便操作，节省人力（只需用控制柜直接操作）。
11、适合肉制品饮料等食品行业，大规模生产时自动进出料装卸。更方便未来该产业无人车间的自动配置设备。