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脆皮坚果油炸机

简要描述:

脆皮坚果油炸机
先进的机械配置和控制,能始终保持良好的工作状态,不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定,色、香、味统一。

更新时间:2021-11-19

浏览次数:439

厂商性质:生产厂家

详细先容
品牌dingzheng/鼎正加热方式电加热
功率30kw电压380V
容油量300L适用范围茶餐厅设备,咖啡店设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,其他
外形尺寸1000*450*1000mm重量300kg

脆皮坚果油炸机

油炸机在现在的生活中应用十分的广泛,主要应用于各大饭店、食品厂家,油炸机的操作对于工作人员来说熟练是十分有必要的。

1、将油炸机设备放正,保证机体可以平稳着地,将表面的保护膜揭除。

2、按照原理图将油炸流水线的电源接好。

3、外壳工作前需进行接地处理。

4、开始使用一定要将炉体内部清洗干净,将排污阀关闭,将排油阀打开,向炉体内加水至放油阀溢水为止,然后将放油阀关闭。

5、按照要求加入食用油,油面高度至少不低于加热管的50mm。

6、接通主电源开关,将旋钮到开的位置,电源指示灯会变亮。

7、将温度设定好之后油炸机设备就可以正常工作了。


脆皮坚果油炸机

油炸机设备基本结构:油温自动控制系统、链条传动系统、四方位链条提升系统,自动循环粗虑系统、自动刮渣系统、自动泵油系统,二氧化碳灭火系统。加热系统:电、导热油、燃气

肉油炸机特点:◇网带传送采用变频无级调速。油炸时间可控。◇设备设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降,便于清洗。◇底部设有排渣系统、随时将产生的残渣排出。◇采用高效能导热度装置,能源的利用率高,有利于降低企业成本。◇以电、煤或者天然气为加热能源,整机采用食品级304不锈钢制造。◇采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。◇ 该设备配有油循环过滤系统,在生产过程中不断过滤油渣,降低油的酸价,还原油的颜色,延长食用油使用寿命10倍以上。

适用范围:适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的连续生产。

 


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