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 燃气油炸机集自动出料、自动控温、自动翻锅等功能于一身。30分钟以内就可以升到理想的温度，具有升

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油炸机在现在的生活中应用十分的广泛，主要应用于各大饭店、食品厂家，油炸机的操作对于工作人员来说熟练是十分有必要的。

1、将油炸机设备放正，保证机体可以平稳着地，将表面的保护膜揭除。

2、按照原理图将油炸流水线的电源接好。

3、外壳工作前需进行接地处理。

4、开始使用一定要将炉体内部清洗干净，将排污阀关闭，将排油阀打开，向炉体内加水至放油阀溢水为止，然后将放油阀关闭。

5、按照要求加入食用油，油面高度至少不低于加热管的50mm。

6、接通主电源开关，将旋钮到开的位置，电源指示灯会变亮。

7、将温度设定好之后油炸机设备就可以正常工作了。

油炸机是一种专用于食品以电、燃气、燃油、生物燃料等能源实现高温油炸烹制的设备,该设备主要用于食品的快速定型、膨化、熟化、脱水等工艺中，在食品加工中属于常见的加工设备。

温时间短产量高的特点，进气量可自由控制自动控制火量，有效的杜绝浪费，高效节能的同时具备自动搅拌功能，使得炸出来的食品色泽均匀，受热平衡。

油炸机配以效率高的燃烧器，换热器内安装了充氧盒，可自动给管道内补充空气，使火源能在管道内充分燃烧，废气排放小，热效率高，升温快，增加生产效率。

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油炸机采用油水分离的油炸技术，油和水在设备里自动分为上层俩层，油在上层炸制食品，而下边的水是凉的，这样可有效杜绝因油温过高而造成的糊锅糊底等现象，可适当延长油的使用周期和换油率，提高生产效益。

液化气油炸机点火容易，升温快，配数显温控仪，油温从常温到230度之间可调可控，可根据实际油炸物料随意调节油温，是食品厂，休闲食品加工企业，超市，西餐厅，中餐厅等用来炸制食品的好帮手。