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鸡块油炸设备油炸锅

简要描述:

鸡块油炸设备油炸锅
燃气油炸机集自动出料、自动控温、自动翻锅等功能于一身。30分钟以内就可以升到理想的温度,具有升温时间短产量高的特点,进气量可自由控制自动控制火量,有效的杜绝浪费,高效节能的同时具备自动搅拌功能,使得炸出来的食品色泽均匀,受热平衡。

更新时间:2022-01-08

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厂商性质:生产厂家

详细先容
品牌dingzheng/鼎正加热方式电加热
功率按需定制kw电压380V
容油量500L适用范围茶餐厅设备,咖啡店设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,其他
外形尺寸1500x1500x1600mm重量500kg

 燃气油炸机集自动出料、自动控温、自动翻锅等功能于一身。30分钟以内就可以升到理想的温度,具有升

 鸡块油炸设备油炸锅

油炸机在现在的生活中应用十分的广泛,主要应用于各大饭店、食品厂家,油炸机的操作对于工作人员来说熟练是十分有必要的。

1、将油炸机设备放正,保证机体可以平稳着地,将表面的保护膜揭除。

2、按照原理图将油炸流水线的电源接好。

3、外壳工作前需进行接地处理。

4、开始使用一定要将炉体内部清洗干净,将排污阀关闭,将排油阀打开,向炉体内加水至放油阀溢水为止,然后将放油阀关闭。

5、按照要求加入食用油,油面高度至少不低于加热管的50mm。

6、接通主电源开关,将旋钮到开的位置,电源指示灯会变亮。

7、将温度设定好之后油炸机设备就可以正常工作了。

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油炸机是一种专用于食品以电、燃气、燃油、生物燃料等能源实现高温油炸烹制的设备,该设备主要用于食品的快速定型、膨化、熟化、脱水等工艺中,在食品加工中属于常见的加工设备。

温时间短产量高的特点,进气量可自由控制自动控制火量,有效的杜绝浪费,高效节能的同时具备自动搅拌功能,使得炸出来的食品色泽均匀,受热平衡。


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油炸机配以效率高的燃烧器,换热器内安装了充氧盒,可自动给管道内补充空气,使火源能在管道内充分燃烧,废气排放小,热效率高,升温快,增加生产效率。

鸡块油炸设备油炸锅

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油炸机采用油水分离的油炸技术,油和水在设备里自动分为上层俩层,油在上层炸制食品,而下边的水是凉的,这样可有效杜绝因油温过高而造成的糊锅糊底等现象,可适当延长油的使用周期和换油率,提高生产效益。


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液化气油炸机点火容易,升温快,配数显温控仪,油温从常温到230度之间可调可控,可根据实际油炸物料随意调节油温,是食品厂,休闲食品加工企业,超市,西餐厅,中餐厅等用来炸制食品的好帮手。


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