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| 品牌 | dingzheng/鼎正 | 加热方式 | 电加热 |
|---|---|---|---|
| 功率 | 10kw | 电压 | 380V |
| 容油量 | 800L | 适用范围 | 茶餐厅设备,咖啡店设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,其他 |
| 外形尺寸 | 非标定制产品mm | 重量 | 以实际重量为准kg |
海鲜连续油炸机
1、先进的油水一体技术，克服了常规油炸机的缺陷，自动过滤，能保持炸油清洁，使炸制的产品始终如一，既提高了产品品质，延长了货架期，又为产品带来了较高的附加值。
2、先进的机械配置和控制，能始终保持良好的工作状态，不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味统一。
3、先进高效的加热系统更大限度的避免了能源浪费，节约大量的能源支出。
4、本机连续工作的实现提高了单位工作效率，有效降低了单位成本，对劳动力支出和管理支出也极有帮助。
5、采用本设备能大幅度提高产品质量，降低生产过程中发生的各项成本，使您的产品更具市场竞争力。
海鲜连续油炸机
油炸全套设备在使用的过程中，为了延长油炸全套设备的使用寿命，油炸机的安全操作规程及维护保养很重要，主要包含以下几个方面：
一、油炸机的安全操作规程：
1、开机前检查导热油、棕榈油管路、阀门是否牢固。
2、检查电器设施是否正常。
3、检查导热油温度和压力是否符合要求。
4、应空载启动油炸机滚筒，待棕榈油温度达178℃以上方可投料。
5、单次投料时间不能大于1分钟，二次投料应间隔3分钟。依此类推。
6、如果棕榈油油温上下波动大、掉温快，应缩投料时间或增加投料时间间隔。
7、每10分钟应抽样检查一次酥脆度。
8、注意高温设备防止被 。油炸时间现场操编辑不能串岗脱岗。
9、油炸完毕应关闭棕榈油进出口阀门，并将油炸槽内余油放出进行过滤或洗油。