全球网赌十大平台

当前位置:主页 > 产品中心 > 行星炒锅 > 羊肉汤牛肉汤蒸煮锅 >卤味熬汤炖肉熬粥蒸煮锅

卤味熬汤炖肉熬粥蒸煮锅

简要描述:

卤味熬汤炖肉熬粥蒸煮锅采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。

更新时间:2022-01-19

浏览次数:753

厂商性质:生产厂家

详细先容
品牌其他品牌种类炊具
电压380V功率6kw
外形尺寸1790*1110*2180mm净重240kg
包装适用范围茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他

卤味熬汤炖肉熬粥蒸煮锅先容:

    本产品适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉)等食品加工业。

材质:锅体为整体旋压成型的半球形不锈钢锅体,凡与食品接触的零、部件均采用不锈钢材料制造并进行抛光处理。

加热方式:分为蒸汽加热、电加热、燃气加热、电磁加热等。

搅拌方式:采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。

控制方式:半自动式、全球网赌十大平台式。


卤味熬汤炖肉熬粥蒸煮锅的应用范围:

糖果中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉糖浆配料,溶化,熬煮,调和工段(带搅拌和刮边)。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

糕点中的应用:油炸工艺(加热温度精确,可调控)。

饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉化合磨,夹层锅,双联过滤器,超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。

蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。

罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。

酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。


 


产品咨询

留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

推荐产品

版权所有 © 2019 诸城市全球网赌十大平台有限企业 鲁ICP备18035282号-3 谷歌Sitemap

在线客服 二维码

服务热线

17763193887

扫一扫,关注大家

XML 地图 | Sitemap 地图