品牌 | dingzheng/鼎正 | 加热方式 | 电加热 |
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功率 | 57kw | 电压 | 380V |
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容油量 | 300L | 适用范围 | 茶餐厅设备,咖啡店设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,其他 |
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外形尺寸 | 1000*1000*750mm | 重量 | 200kg |
香辣鸡柳油炸机去骨鸡爪油炸设备






本机特点
● 巧用技术原理,油不会变黑
利用油水的比重原理,对油层进行加温,油温在0—280℃之间可调,而下面油层温度却保持在55-60℃以下,在油炸过程中,产生的残渣全部沉入低温水中,这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、高温油被氧化变黑而产生的致*物质重要因素的难题。
● 食物色鲜味美,保证健康的享用
由于本炸机特殊的加热方式,加之植物油比动物油比重小,被炸肉食所产生的 会沉入植物油下层,使工作油层始终保持纯净,并且恒定在 温度。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。
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● 节省炸油50%以上,低碳环保
本机解决了传统炸机过热干烧致使油大量挥发的问题。高低温油技术使油层下面的残渣不被烧焦,从而抑制了油的大量浪费。您又可以根据需要随意调整油温,来防止高温使用油被烧焦。因此本机比传统炸机节省使用油50%以上,同时大大减少了空气污染,让操编辑不再忍受以往的烟熏火燎。
● 双倍节能、省心省力,用户开心,放心使用
本机装有先进的智能节能燃气节能技术,比普通型燃气炉节能50%的双倍节能型炉具,数字显示温控装置,在您根据被炸食物选择好温度后,它会自动