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电加热油炸锅

简要描述:

电加热油炸锅 设备特点
自动刮渣,利于环保,本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。

更新时间:2022-02-23

浏览次数:485

厂商性质:生产厂家

详细先容
品牌dingzheng/鼎正加热方式电加热
功率42kw电压380V
容油量500L适用范围茶餐厅设备,咖啡店设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,其他
外形尺寸1500*1900*1100mm重量500kg

电加热油炸锅设备特点
①自动刮渣,利于环保,本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。
②自动刮渣有效缓解炸油的过氧化程度,抑制酸价的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上。
③全油结构节省用油成本,减轻换水的工作负担,适用与残渣不粘稠的产品使用。
④设备主体采用优质不锈钢制作加工,以电为加热能源,自动出料、自动控温,可选择使用自动搅拌功能,使炸制的产品均匀,色泽鲜艳
,避免产品间的相互粘连;过滤功能,延长炸油的使用寿命,延长换油周期。
⑤采用全油技术,使炸制的产品外观干净美观,色、香、味俱佳,提高了产品质量,安全健康,有利于人们的身体健康。
⑥适用于中、小型食品加工企业,可炸制肉类、鱼类、坚果类、面食类、调理类等。
⑦可根据产品的不同,选择自动搅拌、自动上料装置

电加热油炸锅产品特点
1自动出料:通过电机驱动的方式,炸制完成
后自动提升并沥油后自动倒出,减轻工人的劳动强度,保证了产品炸制时间的统一。
2自动控温:通过电控仪表进行控制,当油温高于设定温度时,加热装置停止加热,当油温低于设定温度时,加热装置开始加热,保证产品的炸制温度,提高了产品质量。
3自动搅拌:保证产品炸制的均匀度防止产品因挤压而相互粘连。

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