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17763193887
| 品牌 | dingzheng/鼎正 | 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
|---|---|---|---|
| 容积 | 0.3L | 锅体直径 | 900mm |
| 功率 | 36kw | 加热方式 | 燃气 |
| 搅拌功率 | 1.5kw | 电热管 | 36kw |
| 板材厚度 | 3mm | 产量 | 300斤料 |
| 设备重量 | 450斤 |
芝麻糖行星搅拌炒锅
行星炒锅采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，可以天然气、蒸汽等为热源，不仅增大了受热面积，还能均匀受热，提高热效率。该特香菇酱行星炒锅在接触食品的部分均采用优质不锈钢制造并进行了抛光处理，具有结构紧凑简单，设计合理、拆卸方便、操作便捷的优点。
设备特点
1、行星炒锅的锅口采用一次性冲压成型不锈钢锅体，圆度误差小。
2、行星炒锅采用电加热导热油加热：受热面积大，受热均匀，带有温控仪，温度可调可控，满足高粘度物料的操作要求，不易糊锅。
3、行星炒锅的搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星式搅拌器与锅体充分接触，实现转动与
自转的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀
4、行星炒锅的调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。
5、行星炒锅的锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料*，易于清洗，降低劳动强度。
芝麻糖行星搅拌炒锅
自动行星搅拌炒锅简单来讲就是一种新型高效无死点混合搅拌设备，由于具有热效率高、节能环保、提高效率以及降低劳动强度等优点，因此，现被广泛应用，那么，具体如何操作呢?
1、检测人员必须在操作前重复阅读相关标准和试验规程。?2、准备工作就序后，先打开电源，观察并选择控制状态。?3、使用前先进行1~?2次试运转，并使设备处于正常工作状态。?4、用湿布擦湿搅拌锅内壁和搅拌叶片。?
5、按照先粗后细的顺序，将规定数量的级配标准砂加入加砂罐内。?6、把预先称量好的水和水泥按先加水后加水泥的顺序加入擦湿的搅拌锅内,注意不使水和水泥洒出锅外，并随即置于搅拌座上,顺时针旋紧升到搅拌位置进行搅拌。?
7、启动开关，按照如下搅拌程序搅拌胶砂:。先慢搅30s?,再慢搅30s?(同时加砂)?,?随即高速快搅30s然后停顿90s?(操编辑可以在15s内将搅拌叶片和锅壁.上的附着物清理到锅中间)?,?后高速搅拌60s?,完成搅拌，自动停机，进入下一程序。