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| 品牌 | dingzheng/鼎正 | 控制方式 | 电脑自控型 |
|---|---|---|---|
| 罐体结构 | 双锅并联式全球网赌十大平台 | 材质 | 全不锈钢 |
| 工作压力 | 0.2Mpa | 功率 | 60kw |
| 盘子数量 | 8个 | 杀菌温度 | 120℃ |
| 外形尺寸 | 2800*1500*2900mm | 重量 | 675kg |
| 水泵功率 | 3kw | 板材厚度 | 4mm |
| 产量 | 600斤料 | 容积 | 1.35立方 |
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全球网赌十大平台由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。杀菌釜又叫全球网赌十大平台或者杀菌机。全球网赌十大平台主要用于食品行业·医药等各个领域。
从杀菌方式上分有三种：
1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是最均匀。
3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在全球网赌十大平台内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀*，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。
淋水式杀菌又可分为淋水回转式；淋水静止式；脉动侧喷淋水式等 。
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在杀菌过程中，应注意最初排气，进而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15－20分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。